''La primera cerveza del mundo creada, expresamente, para degustar con productos ibéricos''

Georg Rittmayer, maestro cervecero.

¿POR QUÉ CERVEZA DE MONESTERIO?

Ingredientes

Trigo y cebada seleccionados de los campos extremeños, lúpulos nobles de diversas regiones alemanas y, cómo no, un agua de gran calidad, son los ingredientes básicos a la hora de elaborar nuestras cervezas.

Maestro Cervecero

Desde 1422 lleva la familia Rittmayer elaborando cerveza y nuestro maestro, Georg Rittmayer, ¡desde hace más de 40 años en su Baviera natal! “Queríamos ir sobre seguro y contamos con uno de los maestros cerveceros más premiados de Alemania”, sostiene Juan Frutos, creador de Cerveza de Monesterio.

Maridaje

La primera cerveza del mundo creada, expresamente, para degustar con productos ibéricos. No os desvelamos el secreto de nuestra cerveza, pero sí la importancia del uso de lúpulos concretos, a veces combinados, para la elaboración de las recetas de Cerveza de Monesterio.

Filosofía

El fenómeno social de la “España vaciada” fue lo que nos impulsó a crear Cerveza de Monesterio. “Una fábrica de cerveza en mi pueblo aumentaría el tejido empresarial y quizá pueda ayudar a que muchas personas no tengan que abandonar su tierra”, sostiene Frutos.

''Si el pueblo de Monesterio es conocido por su jamón en el mundo entero, quizá en un tiempo lo sea también por su cerveza''

Juan Frutos, creador.

#LACERVEZADEMIPUEBLO

Variedades

#LACERVEZADEMIPUEBLO

Variedades
Cerveza de Monesterio. Lager Original (0,33L)
Cerveza de Monesterio. Lager Original (0,33L)
Nuestra LAGER es una cerveza altamente lupulada; este amargor y los frescos aromas herbales, le dan un toque inicial afrutado que concluye con las notas amargas del lúpulo saphir. Ideal para aperitivos y platos ibéricos. Estás frente a la única cerveza creada, exclusivamente, por Georg Rittmayer y Juan Frutos para degustar con jamón de bellota 100% ibérico. Lo entenderás desde el primer sorbo.
Cerveza de Monesterio. Pilsen Original (0,33L)
Cerveza de Monesterio. Pilsen Original (0,33L)
Nuestra PILSEN se caracteriza por el uso del lúpulo noble tettnanger, del sur de Alemania, que le otorga un sabor especiado, aromático y bien definido. De fuerte personalidad y naturaleza aristocrática, esta elegante cerveza se ubica en el rango de una lager, pero algo menos carbonatada, con un color amarillo intenso y espuma persistente. Ideal para parrillada de ibéricos y carnes a la brasa. Una creación de Georg Rittmayer y Juan Frutos, inspirándose en los avatares históricos de la “Cervecería Burguesa“ de 1842.
Cerveza de Monesterio. Especial (0,5L)
Cerveza de Monesterio. Especial (0,5L)
Nuestra cerveza ESPECIAL se caracteriza por su frescura y el toque del siempre espléndido lúpulo spalt. Una cerveza ligera y fresca. Además, es turbia, sin filtrar, lo cual le otorga algo más de cuerpo. Con un aroma a flores y pan, destaca por un retrogusto liviano y calma la sed de los días calurosos. Se trata de una cerveza tipo helles clásica de Baviera, de color amarillo pajizo, espuma blanca y jabonosa. Para disfrutar picando unos aperitivos ibéricos. Una cerveza exclusiva de Georg Rittmayer y Juan Frutos para los calurosos días de verano.
Cerveza de Monesterio. Sport Keller (0,5L)
Cerveza de Monesterio. Sport Keller (0,5L)
Con cuerpo, refrescante, filtrada, ambarina y de espuma persistente. Para todos aquellos que quieren disfrutar del auténtico sabor de una cerveza de forma responsable y de bajo valor calórico, apenas 20 kcal por cada 100 ml. Para nuestra Sport Keller no había dudas: debe ser refrescante, ligera y la bebida perfecta para calmar la sed, por lo que el lúpulo tradition vuelve a cautivarnos con su amargor y sus notas de cítricos refrigerantes como la lima o la bergamota.
Cerveza de Monesterio. Abadía (0,5L)
Cerveza de Monesterio. Abadía (0,5L)
A pocos años para conmemorar los seis siglos desde que la familia Rittmayer comenzó a hacer cerveza, Juan Frutos propuso a Georg Rittmayer, nuestro maestro cervecero, la posibilidad de crear esas viejas cervezas de abadía, repletas de historia en cada mililitro; aquellas cervezas con cuerpo, de cebadas y maltas rudas, de lúpulos nobles… Para ello optan por el lúpulo tradition, de la región de Hallertau, que le otorga notas cítricas. Una cerveza para las noches de verano bajo el cielo estrellado, pero también para las noches de invierno frente a la chimenea. El resultado es una cerveza inspirada en la leyenda de Tentudía y, más concretamente, en la figura de Pelay Pérez Correa.

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